Lombok – paradicsomi nyugalom
Már korábban is sokat gondolkodtam azon, mennyire különös, hogy egy bevásárlóközpont főútvonalain szemmel láthatóan sokkal jobban mennek az üzletek, mint akár csak 10 méterrel arrébb egy beugróban. Vagy két, egymás mellett lévő, egymástól alig megkülönböztethető kávéház közül miért van zajosan tömve lelkes, hangos vendégekkel az egyik és miért kong üresen a másik? A felületes, vagy inkább hozzá nem értő szemlélő nem érti az okokat
Kicsit így jártam Lombokkal, ami egy Balihoz hasonló méretű sziget Indonéziában, s ultrahíres és -látogatott szomszédjától csak egy pár tíz kilométeres tengerszoros választja el. Gyönyörűséges a tengerpartja, az öblei homokosak, kifogástalan az éghajlata, és teljesen elkerüli az ipari méretű tömegturizmus. Elképesztően gyönyörű, sziklákkal szegélyezett, sekély öblökben terelgetik marháikat a pásztorok – mindössze néhány strandoló európai szeme láttára. Az ember ottjártakor csak csóválja a fejét, és nem érti. És persze örül, mert míg Bali egyre zsúfoltabb, Lombok hibátlannak tűnik.
Persze mindez még változhat, hiszen Bali látogatottsága sem megy vissza az ősidőkig… Lombokon épp az iszlám világ gazdagabb részéből érkező turizmus fejlesztése az aktuális ötlet, mégpedig arra alapozva, hogy a balinéz hinduizmusnál itt elterjedtebb a muszlim vallás. Még az őslakosnak számító szaszakok is inkább a muszlimok sorait erősítik. Közismert, hogy Indonézia a Föld legnépesebb muszlim állama – ám az már kevésbé, hogy bár a muszlim vallási marketing rendkívül erős és hatalmasabbnál hatalmasabb mecsetek állnak mindenfelé, de lényegében hívők nélkül. Indonéziában „kötelező” valamiféle vallást megjelölni, ezért az emberek beikszelnek egyet a nyomtatványokon, de aztán csendesen elhanyagolják a gyakorlását. Így megy ez arrafelé is, nemcsak nálunk. Az aktív hívők aránya a hivatalos 88%-nak mintegy ötöde lehet.
Jóval aktívabbak a balinéz-hindu vallás követői – ez itt etnikai kérdés is egyben. A balinézek számára az etnikai hovatartozás kimutatására, az örökölt kultúra ápolására is alkalmas a vallási eseményeken való részvétel. Épp, mint a szomszédos anyaszigeten, úgy itt is szinte minden napra jut ünnepelnivaló, így egy egész napos motoros tekergés során folyton „Hati hati, ada upacara agama!” (Figyelem, vallási tevékenység folyik!) feliratú közlekedési táblákba és felvonuló lakosokba, csipkeruhás asszonyokba és ünneplőszarongba bújt férfiakba botlunk.
A mindennapok megélhetését a többség számára a mezőgazdaság biztosítja. A sziget gazdag, zöld, buja és termékeny.
Lombokon is a rizs a legfontosabb termény, de az elmúlt húsz évben felzárkózott mellé a helyi szárítótornyokban előkészített dohány. De nevelnek itt többek között arékadiót, babot, fahéjat, kávét, szegfűszeget, vaníliát, borsot, csilit és banánt is.
A falusi konyhaasztalon leginkább fehér rizs (nasi putih) és némi gyümölcs, esetleg tojás lelhető fel, Aan tanjung környékén, Kutától keletre viszont a part menti halászfalvakban intenzív halászat folyik, és azok a halfélék, amik elkerülik a füstölőt, kifejezetten finomak.
Ugyanis kifejezetten elterjedt az „ikan diasap” nevű, füstölt és grillezett tengeri lényeket tartalmazó konyhai elegy: sügér- és makrélafélék, apró ráják, kalamárik. Nemcsak a tengerparti éttermekben találkozhatunk e kimondottan nehezen lenyelhető étellel, de a piacokon is, sőt, a tengerparti sávban kis standokon, műanyag kosarakból az út szélén is árusítják. Bayanban így megesett, hogy nem tudtam megenni a kirendelt sült (füstölt) halat, – és szégyen a kérés, de hasznos: kérnem kellett helyette két tükörtojást két szelet kenyér közé illesztve…
Akinek az indonéz népi konyha kimondottan a kedvence, Lombokon leginkább a jávai fogások egyszerűsített változataival találkozhat. Személyes favoritom a „kentaki”, máshol „kentuki”, ami bajszos öregúrral fémjelzett névadója után egy rántottcsirkeféle, „teh botol”-lal, azaz palackos, hideg teával pedig egyenesen remek.
Lombok mindenkinek ajánlható, aki szereti a természetet: nagy erdőjárások, motoros csavargások, vulkántúrák helyszíne – de az is ide jöjjön, aki csak magányosan, vagy épp szíve választottjával kettesben vágyik egy nagyon nyugodt, kifejezetten megfizethető és kellemes pihenésre – távol a tömeges turizmustól. A homokos, paradicsomi tengeröblöket legfeljebb néhány kíváncsi bivallyal kell megosztani… Fel hát Lombokra!
Amennyiben rendszeresen szeretné olvasni lapunkat, fizessen elő kedvezményes áron!
Előfizetek
